Entrades

Arròs integral amb bledes i bolets @Color y Sabor de Temporada

Coc de clares o coc d'Àngel (92)

Conserva de pèsols i de carxofa

Baci de Dama

Amanida de maó sec, poma i gelatines de vinagres Oleum Flumen @CookingTheChef

"Platillo" de calamarsos, cloïsses i ceba en dues textures

Melmelada de kiwi i vainilla @ColorySabordeTemporada